1. Visita guidata del Palazzo e della Torre di Scrigno con aperitivo per un minimo di 20 persone. (Durata di ca. 1 ora)

2. Visita guidata del Palazzo e della Torre di Scrigno con Lunch (tipiche specialità palermitane: pizza, sfincione, pannelle, etc. – vini, succhi di frutta) per un minimo di 20 persone. (Durata a piacere da 1 a 2 ore)

3. La serata di gala: visita guidata del Palazzo con aperitivo sulla Torre di Scrigno illuminata con fiaccole, cena a lume di candela nel grande salone con concerto (pianista e 3 cantanti lirici affermati, tra cui la Contessa - soprano di Salisburgo - con un repertorio di operette, vecchie canzoni napoletane e valzer viennesi)

4. La serata di gala come sopra escluso il concerto

5. Possibilità per un massimo di 20 persone di pranzare o cenare nella grande sala da pranzo con i padroni di casa

7. Visita del Palazzo e corso di cucina nelle antiche cucine; Degustazione dei piatti preparati nella Torre di Scrigno a lume di fiaccola (durata 4 ore)

8. La Serata Normanna: Visita del Palazzo e cena a lume di fiaccola nella Torre Normanna con specialità tipiche cotte nel forno a legno delle antiche cucine (15 – 30 persone)

9. Dopo-Cena con concerto: Visita del Palazzo e della Torre illuminata con fiaccole - dopo-cena con dolcetti e liquori tipici e concerto come sopra per un minimo di 30 persone.